社長のわ!
HOME > 社長のわ! >株式会社リエッコ 代表取締役 大根田賢二
このエントリーをはてなブックマークに追加
株式会社リエッコ
代表取締役  大根田 賢二

宇都宮オリオンスクエアから歩いて1分。美味しいイタリアンを食べながらワイングラスをかたむける。人々の笑顔や歓談する声が聞こえるようなお店。あつあつ鉄鍋とワインの店。株式会社Riecco 代表取締役。



会社名 株式会社リエッコ
住所 栃木県 宇都宮市 池上町2-7
028-651-6664
ホームページ http://fb.com/167050970154063
代表者名 大根田 賢二(おおねだ けんじ)
設立日 2013年2月
従業員数 5名
事業内容  ・飲食業(イタリアン)




会社経営で大切にしている事を教えてください
「人材」を一番大切にしています。誰にでも短所はありますが、色々な縁があって出会った人たちです。良い所をしっかりと受け取り、それを最大限活かせるように心がけています。
お店は主に店長に任せていますが、コミュニケーションは積極的にとるようにしています。飲食店なので、将来は独立を考えている者もおります。独立後のことも考えて、全員にコミュニケーションの大切さを伝えていきたいと思っております。


御社の強み(サービス・商品)を教えてください
Facebookにも載せていますが、あつあつ鉄鍋とワイン、そして生パスタが自慢です。普通のパスタと生パスタとは歯ごたえが違います。もちもちとした食感を皆に味わって欲しいと思っています。また、スタッフがつくり上げる店の雰囲気。気軽に足を運び、たまり場としてワイワイガヤガヤ楽しんでいただけたらと思っています。


栃木県を元気にする為に実施している事、したい事はありますか?
まだ具体的に実施していることは無いのですが、今この場所で営業していることが地域の発展に少しでも貢献できるのではないかと思っています。
宇都宮市街地はバブル後衰退してしまい、リーマンショックを底としてとてもつらい時期にありました。今、少しずつ復活しようと皆頑張っているところです。
そして今、お店としては、無農薬農家との取引や、畑を借りて野菜から作ってみようという取り組みを考えています。お客さんも一緒に巻き込んでの農業体験。どんどん人の輪を繋いで盛り上げていきたい。そんな風に思っています。


取材を終えて
(有)大根田測量の三代目でもある大根田社長。まったく違う職種で全く違う人材を相手にする日々。
それぞれの商売で抱える悩みは異なると思います。大根田測量の三代目として会社を守っていくこと。競争の激しい飲食業界で生きていくこと。しかしその柔和な表情からは苦労は感じられず、お店の雰囲気と同じような居心地の良さを感じました。近かったら思わず通ってしまいそうな温かい店内。今度は夜食事をしに行きたいです。
次に大根田社長が紹介くださる相手は株式会社セカンドライン 代表 森田英紀様。レストラン経営からケータリング、イベントプロデュース業など幅広く展開されています。個人的には経営されている飲食店の中の一つ、「ニッポンバール HACHITORA」の名前の由来が知りたかったりします…  






PAGE TOP